10.03.2023
O tom, v akej ťažkej situácii je sektor prvovýroby mlieka na Slovensku, sa už nahovorilo a popísalo veľa. Všeobecne sa dá skonštatovať, že dlhodobo rastú náklady rýchlejším tempom ako príjmy, čo v konečnom dôsledku spôsobuje pokles počtov dojníc a ohrozuje sebestačnosť vo výrobe mlieka.
Otázka sebestačnosti je v súčasnej, pohnutej…